为了丰富留学生寒假生活，同时增强他们对中国文化的了解，2018年2月3日下午，国际教育系老师来到留学生公寓跟留学生一起包起了饺子。俗话说：“大寒小寒，吃饺子过年。”吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈求愿望的特有方式。和留学生一起包饺子，留学生通过自己亲手制作饺子，深入了解中国春节文化。

       包饺子的第一步就是擀面皮。老师现场教留学生如何擀面皮，留学生对擀面皮都充满了极大的兴趣，跃跃欲试，纷纷动起手来擀起了面皮。

       留学生有不同的宗教信仰，为了尊重他们的饮食习惯，丰富饺子的种类，老师们特意准备了牛肉，鸡肉和猪肉三种不同的饺子馅，口味是相当的丰富啊！

       擀完饺子皮就要动手包饺子啦~老师教留学生们如何包饺子。把剁好的馅放到面皮上，把面皮捏合住就包好了。在场的老师们也纷纷和留学生一起包饺子。包好饺子就可以下锅咯~

    这次活动，丰富了留学生的寒假生活，让他们体验中国传统节日的习俗，但更重要的是，温暖了这些留学生远离家乡的游子之心。祝愿留学生在中国能度过一个充满欢乐的寒假！